Tilberedning: 20 minutter. Bagetid: 20 minutter. Samlet: 40 minutter. Ethvert udflugts-menneske med respekt for sig selv har selvfølgelig en rigtig god opskrift på mindst en slags muffins! Personligt er jeg helt vildt med squashmuffins! Squash…
Tilberedning: 45 minutter. Samlet: 2 timer. En perfekt snack til udflugter! Når man skal lave en picnic, så er der tre ting der er vigtige omkring maden. Den skal være nem at transportere, nem at…
Hamearis lucina (Linnaeus, 1758) Terningsommerfugl kendetegn Hannen og hunnens vinger Terningsommerfugl er opkaldt efter sit vingemønster. Vingeoversiden er sortbrunlig og minder i første blikfang om en bredpande. Men oversidens vingemønster minder i sine tegninger om…
Papilio machaon (Linnaeus, 1758) Svalehales kendetegn Svalehale er uden tvivl en af de smukkeste arter vi har haft i Danmark. Navnet stammer fra artens to “haler” på bagvingerne, som drejer tankerne i retning af en…
En vigtig ingrediens at undgå i det bæredygtigte, Klima- og Naturvenlige og CO2 Neutrale køkken er Palmeolie. Denne vegetabilske olie gør oven i købet enhver fødevare til usund mad. Er du nødt til at købe…
Lille ildfugl er en smuk og almindelig dansk sommerfugl. Den elsker solrige og næringsfattige lokaliteter med god varme. Passer godt ind i en vild have.
Det er i starten af juli – det er tidlig morgen. Jesper og jeg vækkes af, at postbuddet ringer på døren. De første af mine stationary selection pakker er endelig begyndet at ankomme igen fra…
Hvert år producere vi i Danmark ca. 32 millioner grise (tal fra 2018). Desværre er en stor del af deres foder sojabønner, som betyder tab af Sydamerikansk regnskov. Derfor spis mindre gris og undgå herved…
Cynthia cardui (Linnaeus, 1758) Tidselsommerfugl kendetegn For det utrænede øje kan tidselsommerfuglen lige så godt være en Nældens takvinge eller en Admiral. Mens Nældens takvinge og Admiralen har en mørk krop, har Tidselsommerfuglen en okker-orange…
Jeg finder en stor glæde i det liv, der udfolder sig omkring mig – fuglene er ingen undtagelse. Det har jeg gjort, fra da jeg var helt lille. Min mor og jeg plejede at gå…